Spécialités et desserts

Le pain cocotte

Ma grand-mère préparait souvent du pain dans son vieux four à bois. Elle pétrissait une pâte à base de levain puis laissait pousser le pâton dans une cocotte en fonte avant de le faire cuire dedans. Nous vous proposons aujourd'hui ce pain à la croûte fine et à la mie généreuse, légèrement doré à l'huile d'olive, parsemé de son d'avoine au format 300g, 600g et 1Kg.

Un pain incomparable et savoureux !

Nos pains spéciaux

Nous vous proposons une large gamme de pains spéciaux pour les fêtes ou simplement par gourmandise : pain aux noix, pain aux noisettes et confits d'orange, pain aux figues, pain au kéfir de fruits, pain au citron, pain pur Khorasan, pain pur Engrain et pain pur Seigle... Découvrez des saveurs uniques !

Les desserts

Pour les plus gourmands, nous proposons un ensemble de desserts entièrement faits maison, de la pâte à la crème pâtissière. Dévouvrez nos tartelettes aux fruits, au chocolat ou au citron. Dégustez nos cannelés au bon rhum bio. Savourez nos pâtisseries sans gluten : fondants chocolat et financiers. Tombez sous le charme de notre gâteau basque ou du gâteau minute vendéen. Faites le plein de saveurs avec notre pain d'épices et notre tarte tatin !